2. April 2020

Superfood vor der HaustĂŒre.đŸŒ±

Das erste GeschÀftslokal im Neubau Nummer 40a ist eröffnet 

 

Tolle Neuigkeiten fĂŒr den Glanbogen: Seit Anfang April gibt es hier die erste Indoor-Farm für vitaminreiche, frische und aromatische MinipflĂ€nzchen. Sogenannte Microgreens. Das sind Gemüsepflanzen im Babystadium, die über einen hohen Anteil an Polyphenolen, Antioxidantien und Spurenelementen verfügen und damit zu den nĂ€hrstoffreichen Lebensmitteln zĂ€hlen.

Und das ist nicht nur gesund, sondern die kleinen Vitaminbooster schmecken auch ziemlich gut! Zum Beispiel die ErbsenpflĂ€nzchen zart-sĂŒĂŸ, die RadieschenbĂ€ttchen erfrischend-scharf oder der Chicoree intensiv-bitter. Brokkoli hat in diesem Stadium sogar 40 Mal so viel NĂ€hrstoffe, als wenn er ausgewachsen ist. Wegen ihres feinen Aromas und dekorativen Aussehens werden sie seit einigen Jahren bereits in der gehobenen Gastronomie geschĂ€tzt. Nun gibt es sie im Glanbogen auch für Privatkunden via Gassenverkauf. Ob auf dem Butterbrot, im Smoothie oder als gesundes Topping, die Einsatzmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Robin, der ĂŒbrigens auch Mieter bei uns ist, und Ronny stehen gerne fĂŒr alle Fragen zur VerfĂŒgung.  Also einfach fragen, probieren, durchkosten!

Urban Roots Shop:
Urban Roots / General-Keyes-Strasse 40a, Erdgeschoss
Ladenzeiten: Montag + Donnerstag 8 bis 10h und 16 bis 18h
Die Medienaussendung dazu gibt es in unserem Pressebereich

Unser Tipp:
Liefertage (Gastro/Privat): Dienstag und Freitag
Bestellungen: 0660.3802818, info@urbanroots.at, Instagram: @urban_roots_salzburg
Bleiben Sie zu Hause, bleiben Sie gesund.